Ingredience:

2 portobello žampiony

100 g mletého masa

1 vejce

1/3 cibule

1 plž olivového oleje

2 plátky slaniny – nemusí být

2 plátky libovolného sýra

listy salátu

sůl, pepř

Postup:

  • Z masa, vejce, nakrájené cibule najemno, soli a pepře uděláme karbanátky, které připravíme na pánvi s ghí

  • Portobello žampiony pokapeme olivovým olejem, prosolíme a dáme na chvíli do trouby na gril (cca 10-15 minut)

  • Mezitím osmahneme slaninu

  • Pak už jen poskládame burger – portobello, salát, maso, sýr, slanina, portobello

  • Případně doplníme o oblíbený dresing