Ingredience:

50 g nasekaných ořechů

100 g slunečnicových semínek

50 g chia

80 g lněných semínek

20 g psyllia

130 g ovesných vloček

1 hrnek vody

100 g strouhané goudy

1 vejce

2 plž ghí

Postup:

  • Všechny suché ingredience vložíme do misky a pořádně je promícháme

  • Poté přidáme zbylé ingredience – vodu, sýr, vejce, ghí a znovu pořádně promícháme

  • Směs vlijeme do formy vyložené pečícím papírem a necháme přes noc odstát

  • Další den dáme chleba do rozehřáté trouby na 180°C na 20 minut, po této době chleba vyklopíme z formy na plech, aby se hezky opekl ze všech stran

  • Na plechu pečeme dalších 40 minut